Dakar, 22 ott. – In Casamance (Senegal), ha preso il via la costruzione di tre moderni impianti per la lavorazione del pesce con l’obiettivo di migliorare le condizioni di lavoro delle donne, ridurre le perdite post-raccolta e aumentare i redditi delle comunit\u00e0 di pescatori. La ministra della Pesca e dell’Economia marittima, Amy Mara Dieye, ha inaugurato a Ziguinchor, il capoluogo della regione, i lavori per le strutture previste a Fanda, Baghagha e Mangacounda, nell’ambito del progetto “Anar\u00e9 Difal”, espressione in lingua diola che significa “donne del mare”.<\/p>\n
L’iniziativa \u00e8 finanziata dal Giappone e realizzata dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (Fao), in collaborazione con il ministero competente. Il progetto punta a rafforzare l’autonomia economica femminile e a rendere pi\u00f9 sostenibile la filiera ittica, migliorando le condizioni igieniche e di sicurezza della lavorazione e la qualit\u00e0 dei prodotti destinati al mercato.<\/p>\n